从测试版到稳定版：iOS/iPadOS/Mac降级全攻略

写在前面：本文旨在提供有关降级iOS、iPadOS和macOS系统的实用信息。请务必谨慎操作，并在必要时咨询苹果官方。

对于热衷于尝鲜的用户而言，升级到最新的iOS 26、iPadOS 26或macOS 26的测试版无疑是一种乐趣。然而，测试版系统可能存在稳定性问题，且您可能对新特性不太适应。

若希望‘吃后悔药’，回到稳定版本，应如何操作？

升级容易，下载固件即可。但降级则复杂得多，且可能导致数据丢失。

爱范儿整理了针对iPhone、iPad、Mac和Apple Watch的降级教程，供您参考。

即使未升级iOS 26，本文也适用于了解降级难度。

省流版：

• iPhone和iPad：连接PC或Mac，进入‘恢复模式’，电脑自动下载并安装固件。
• Mac：进入恢复模式，格式化硬盘后安装macOS Sequoia。
• Apple Watch：需通过官方渠道降级。

数据备份情况如何？

在降级前，请确认一个重要问题：

数据是否已备份？

与升级不同，降级将清除所有数据。因此，苹果建议开发者/尝鲜用户提前备份。

注意：在iOS 26上备份后，无法恢复回iOS 18的备份（iPadOS、watchOS、macOS同理）。

未备份用户将需从出厂状态重新设置。

iPhone和iPad有两种主要备份方式：连接电脑进行全量备份，或使用iCloud的云端备份。在降级前，请确认iCloud中是否有云备份。

Mac则需使用‘时间机器’的硬盘备份。更新macOS 26前，请确保已备份整台Mac的数据。

Apple Watch自动备份至配对iPhone中。iPhone的备份文件也包含Apple Watch的备份数据。

——如未备份，请手动转存聊天记录、照片等。

例如，微信聊天记录可导出至硬盘；照片可使用iCloud图库或第三方云服务备份。

还有一种通过修改备份文件版本号的方法，但可能导致兼容性问题，不推荐。

总之，更新前务必备份，以免后悔莫及。

iPhone和iPad：一台电脑是必备

iPhone和iPad的降级步骤相似，需一台Mac或安装了iTunes的Windows PC。

Windows用户可安装‘Apple 设备’应用。

降级前，请关闭‘查找’功能：设置-Apple账户-查找-查找我的 iPhone/iPad-关闭。

连接设备后，Mac用户打开‘访达’，PC用户打开iTunes，进入设备页面。

设备需进入恢复模式：

• iPhone：按下‘音量键+’和‘音量键-’，然后按住电源键直至显示恢复模式。
• 有Home键的iPad：同时按住Home键和顶部电源键。
• 无Home键的iPad：快速按两次音量键，然后按住顶部按钮直至显示恢复模式。

此时，电脑应弹出窗口。选择‘恢复iPhone’，软件将开始下载最新稳定版固件。

提前下载固件的用户可按住Mac的option键或PC的Shift键，点击‘恢复iPhone’，选择相应文件。

下载完成后，电脑将自动刷机。完成后通过电脑恢复备份数据。

注意：iPad和iPhone需在苹果签署旧版固件时才能降级。

苹果通常在发布正式版一个月后关闭旧版签署验证，届时将无法回退至iOS 18。

例如：苹果仍签署iOS 18.5、18.6，但不再签署iOS 18.4。

Mac：重装方式不困难

对比iPhone和iPad，Mac降级略难，但按步骤操作亦无大碍。

对于Apple M芯片的Mac，需持续按住电源按钮直至开机并载入启动选项。

而Intel芯片的Mac需长按Command (⌘)和R键直至看到Apple标志或地球。

选择‘选项’进入恢复界面，使用‘磁盘工具’抹掉硬盘后重启。

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