外卖大战新阶段：美团大众点评与阿里高德的新格局

文丨许俊浩

外卖市场的战火正在迈向新阶段。

在京东、美团、阿里“外卖三国杀”的激烈竞争中，自2025年9月24日起，国家市场监管总局起草的《外卖平台服务管理基本要求（征求意见稿）》正式公开征求意见。

这并非监管机构首次介入。自2025年2月京东高调进军外卖市场后，阿里迅速将饿了么融入淘宝生态，通过淘宝闪购发力即时零售。自2025年7月以来，京东外卖声量稍减，美团和淘宝闪购在补贴战中愈演愈烈。国家市场监管总局多次约谈三巨头，此次征求意见稿旨在规范外卖平台服务。

阿里动作频频，将高德推至台前。9月10日，高德推出“扫街榜”，涵盖餐饮、酒店等类目，10天后在淘宝、支付宝、高德三端上线团购业务，并宣布为餐饮商家免除一年入驻年费。

美团与大众点评形成合力。美团宣布大众点评品质外卖业务，结合大众点评高分堂食餐厅资源与美团即时配送。大众点评作为美团内容生态的重要基石，拥有完备的用户评价体系和清晰的消费决策心智。

据QuestMobile数据，2025年6月，美团月活用户规模（MAU）为5.11亿，大众点评MAU为1.55亿。

美团已推动大众点评与外卖业务结合。大众点评自2022年推出品质外卖入口，截至2025年9月10日，已有超过1400家“必吃榜”上榜餐厅入驻。

大众点评的力量源自真实评分和评论。自上线以来，大众点评通过用户评价建立信任基础，吸引用户进行消费决策。这些选择被验证后，用户更愿意分享真实体验，形成高质量评论。UGC互动数据沉淀后，形成评分和“必吃榜”等内容。

大众点评联合创始人龙伟表示，大众点评让优质餐厅脱颖而出，劣质餐厅被淘汰。

大众点评依托LBS逻辑，全面收录实体商户，构建评价数据库。这一过程形成了基于社区信任的增长飞轮：数据奠定公信力吸引流量，流量带来更多数据。

即便在抖音、快手等平台上，用户仍会转移至大众点评撰写差评。例如，“真探唐仁杰”探店万州烤鱼博览馆后，该店在大众点评上被差评并停业。

大众点评的“必”字榜单系列持续扩展。首个必吃榜发布于2017年，通过多维数据精选餐厅。黑珍珠榜单则对标米其林，采用匿名评委制。

这些榜单具备强大公信力与商业价值，市场上甚至出现假冒奖牌。例如，上海警方侦破一起销售假冒大众点评标识的案件。

大众点评的商业模式基于其庞大的数据库和内容池。高质量结构化信息的长期积累使平台能推出精细化榜单。运营时间长的平台能够识别和收录高口碑老店。

平台与用户共同成长的关系通过账号等级体系强化。用户可通过撰写评论提升等级，平台有激励举措。

国内本地生活服务领域到店业务仍有发展空间。开源证券研报显示，预计市场规模将从2023年的15.2万亿元增长至2025年的16.9万亿元。

这是大众点评能够持续开拓的方向。目前用户对部分商户评论的真实性有微词，平台正在治理虚假评论。

陈晓卿在访谈中分享使用大众点评的独特心得，更青睐评分在3.5到4分之间的餐厅。

尽管存在瑕疵，大众点评在用户侧的独有地位依然稳固。平台正在试点“星级评分体系升级”，并推出大众评审团机制。

近年来，外界难以准确评估大众点评的经营状况。美团财报未单独披露其数据。据晚点报道，在美团千亿元营收中，大众点评直接创造了近三分之一的收入。

组织层面的变化已发生。王兴宣布点评事业部并入美团核心本地商业板块。李树斌表示，大众点评将深度融合美团基础设施以优化用户体验。

挑战者仍在集结。阿里高德、抖音、小红书等都在发力本地生活服务领域。尽管竞争激烈，但基于平台公信力的用户心智建立非一朝一夕。

尽管存在瑕疵和短板，但大众点评以机制和时间赢得的空间或难被超越。它能够给美团带来多少胜算还需观察。