AI街头创业潮：从调香到理发，技术让生活更有趣

人工智能（AI）常被赋予高端、复杂的形象，但真正动人的，是它如何编织进日常生活的点点滴滴。

当前，AI正重塑中国街头的市井生活。从AI调香、AI手串到AI理发，一系列贴近生活的应用正不断涌现。这些AI路边摊能否持久尚待观察，但它们无疑为街头增添了别样的趣味。

AI风靡路边摊

“想找到属于你的独特香水吗？扫个码吧。”

在北京国家会议中心，一个不起眼的集市柜台前，却排起了长队。人们等待调香师从众多瓶罐中挤出香水，进行个性化调香。

另一侧，人们纷纷扫码进入小程序，输入姓名和MBTI人格，就能获得专属的“香水配方”。一旁立着牌子：AI调香。

一位年轻人扫码后，得到了自己的香水配方。一边等待制作，一边好奇专属香水的味道。

集市老板介绍，她的传统香水生意在江浙沪颇有规模，但一直在思考如何使香水更个性化。她认为AI是合适的工具。

实际上，小程序背后并无高深技术，老板只是嵌入了一个大模型，根据用户输入生成答案。

“无论结果如何，至少心理上比直接买香水有趣多了。DIY调香既无头绪又费时费力。”年轻人说。

老板表示，“目前AI调香仅用于集市展会试错，传统业务仍在电商上销售。但每次队伍都很长，顾客需求已初步验证。”

除了AI调香，街头巷尾也悄然发生着变化。

在北京潘家园古玩市场，“AI手串”正热销。

市场中的大牛开始用DeepSeek搭配中式手串。只需输入预算和主串材质，大模型就能生成搭配建议和市场价位。

图 | AI为你规划进球路线

在广东，一种名为“AI自助台球”的小生意模式受到关注。

“AI台球”在台球桌上安装投影仪+摄像头，通过算法识别，将“进球线路”投影到桌面上，供练习者参考。

还有AI象棋和AI五子棋，在广东街头出现。AI象棋对弈只需成人5元/局，儿童免费。而AI五子棋则为亲子家庭提供了新选择。

AI理发也崭露头角。千问大模型能根据用户头型推荐发型。尽管还在尝试阶段，但已让理发体验焕然一新。

地摊背后，是AI的“应用场景拓展”

加入AI元素的地摊创业效果如何？

“AI手串”老板称，搭载NFC功能的手串已售出万余个。估计受益于手串热潮。

“AI象棋”单价不高，依赖街头对弈频次和新鲜感维持。

“AI台球”价格高于传统台球，需与传统球桌竞争。

作为创业者，无技术背景应如何投入？

目前，AI地摊形成了几种生意模型：

第一种是AI产品加盟模式。创业成本：数十万起。

中国基础大模型众多，为中小型垂类模型提供了肥沃土壤。终端新业态得以涌现。

“智能球桌分析系统”是广东一家AI企业的产品。通过摄像头和传感器捕捉轨迹，生成“进洞解决方案”。

还有KTV开发了“唱歌大模型”，改变游戏规则。

这类垂类大模型已搭建技术后台，发展连锁需通过加盟进入市场。门槛以数十万费用起步。

第二种是购买硬件+零售。创业成本：万元以下。

“AI象棋机器人”在电商上销售。价格从500到2000多元不等。路边摊创业者前期投入可控，但收入取决于行人粘性。

图 | AI象棋机器人

第三种是创业者自开发模式。傻瓜型AI开发工具降低创业门槛。创业成本：相对较低。

如“秒哒”应用工具帮助无编码基础的创业者实现创意并降低成本。

Agent Infra：地摊经济背后的基建

AI时代地摊经济需注重体验。

担心下棋时AI不按规则走或生成怪异发型？需要技术减少幻觉并保持系统稳定。

这背后涉及AI的深层基建。

中国迅速完成AI大模型基建后，正迎来下一个阶段——Agent Infra和智能体应用时代。

“秒哒”应用工具背后是多智能体协作。它们使得个性化小程序得以快速搭建。

数字人带货也是“田间地头经济”。智能体完成真人主播、场控等工作。

没有智能体的发展，难以涌现百花齐放的AI版地摊经济。

...